Peter Zemmer Sauvignon Blanc

Topwijnen komen niet per definitie van een grote wijnstreek. Ook kleine wijnstreken als Alto Adige leveren geweldige wijnen. Dat komt door een combinatie van vakmanschap, een uitstekend klimaat en perfect geschikte bodems. Er zijn dan ook heel veel wijnhuizen en wijngaarden in deze regio te vinden. Wijnhuis Peter Zemmer is misschien wel één van de meest bekende in deze regio. Hier worden heel veel verschillende wijnen van goede kwaliteit gemaakt. De Peter Zemmer Sauvignon Blanc is daar een goed voorbeeld van. Deze bijzonder lekker witte wijn wordt gemaakt van de Sauvignon Blanc druif, één van de meest bekende druiven wanneer het gaat om witte wijn. Het is een heerlijk aromatische witte wijn met een volle fruitige smaak. U kunt deze wijn dan ook uitstekend drinken bi voorgerechten, vis asperges of gerechten met groente.

Een streek vol verrassingen!

U heeft net al kunnen lezen dat het wijnhuis van Peter Zemmer in de Alto Adige streek is gevestigd. Deze streek ligt in het noordoosten van Italië tegen Oostenrijk aan. Het is een uitstekende regio voor het verbouwen van wijn om tal van verschillende redenen. Zo schijnt de zon er vrijwel het gehele jaar en is de gemiddelde temperatuur rond de 18 graden. Het Peter Zemmer wijngoed ligt in het kleine plaatsje Cortina, dat in een vallei ligt. Hier is ook nog eens sprake van een grote diversiteit aan bodemsoorten. Dat zorgt er weer voor dat er veel verschillende soorten druiven kunnen groeien en dus ook tal van diverse wijnen kunnen worden gemaakt in deze vallei.

Het wijnhuis van Peter Zemmer begon daar in 1928 al mee en inmiddels zijn we drie generaties verder. Ze gaan bewust met de moderne tijd mee zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit van de wijn. Sterker nog: men streeft er naar om het wijnmaken op een zo natuurlijk mogelijke wijze te blijven doen. Daarbij staat ook duurzaamheid erg hoog in het vaandel. Wijnhuis Peter Zemmer is dankzij de vele zonnepanelen bijvoorbeeld volledig zelfvoorzienend als het gaat om energie. De Peter Zemmer Sauvignon Blanc is natuurlijk niet de enige topwijn van dit wijnhuis. Ook de Peter Zemmer Pinot Noir Rollhutt en de Peter Zemmer Lagrein Reserve zijn bijvoorbeeld erg in trek.

Koop uw Peter Zemmer Sauvignon Blanc bij de Wijnspecialist!

In de webshop van de Wijnspecialist kunt u terecht voor ontzettend veel verschillende kwaliteitswijnen. De Wijnspecialist beschikt over een groot assortiment met veel aanbiedingen en heeft natuurlijk ook de Peter Zemmer Sauvignon Blanc direct op voorraad!