fbpx

Toont alle 12 resultaten

Peter Zemmer
Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 review)

13,95 per fles

13,65 per fles

15,95 per fles

16,95 per fles

14,95 per fles

18,95 per fles

17,45 per fles

12,95 per fles

16,95 per fles

Waardering 4.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 review)

13,45 per fles

17,45 per fles

28,95 per fles

Peter Zemmer wijn

Peter Zemmer bewijst dat ze in het zuiden van Tirol voor niemand onderdoen als het op het maken van wijn aankomt. Met een brede selectie van voortreffelijke wijnen heeft dit merk al veel liefhebbers voor zich gewonnen. De streek waarin de druiven groeien heeft sterke Italiaanse invloeden wanneer het de productie van wijn betreft. Toch heeft Peter Zemmer het voor elkaar gekregen om een geheel eigen stijl te ontwikkelen. Deze combinatie van traditie en originaliteit is een belangrijk onderdeel van de smaaksamenstelling van de wijnen ven Peter Zemmer.

Een klein stukje geschiedenis over Peter Zemmer

De huidige Peter Zemmer is de derde generatie van de wijnmakers die ooit in 1928 begonnen zijn. Zijn oom, eveneens Peter Zemmer genaamd, was een echte liefhebber van wijn. Hij besloot al snel dat hij zelf ook graag wijn zou willen maken. Maar hij wist als geen ander dat je daar een mooi stuk grond voor nodig hebt. Dat moet niet alleen ruime afmetingen hebben, maar de bodem moet daarnaast een samenstelling hebben die de smaak van de druiven ten goede komt. Na lang onderzoek kwam Peter Zimmer uiteindelijk terecht bij een stuk grond in het zuiden van Tirol. Het is gelokaliseerd in de Strada del Vino, oftewel de weg van de wijn. Zo’n mooie naam zegt natuurlijk wel genoeg over de grond waarop de druiven groeien.

Een speciaal stukje grond met bijzondere druiven
In totaal bezig Peter Zemmer inmiddels 52 hectare wijn. Hier groeien verschillende soorten druiven. Want ze worden allemaal zorgvuldig uitgezocht. Er zitten soorten tussen die al eeuwenlang in de streek aanwezig zijn. Maar Peter Zimmer heeft ook internationale druiven geselecteerd. De wijn die ze maken ontstaat door een mengeling van traditie en onderzoek naar de beste druivensoorten. De vele verschillende druiven stelt Peter Zemmer in staat om voor iedere wijn alleen de allerbeste te selecteren. Hierdoor smaken alle wijnen van Peter Zemmer even goed. Maar het heeft nog een ander voordeel. Elke wijnsoort van dit merk is namelijk helemaal anders. Er is gebruik gemaakt van een andere druivensoort. Het gehele proces van het groeien van de druiven tot het fermenteren en bottelen verloopt volstrekt anders bij elk type wijn.

Een verrukkelijke wijn voor elk moment

Wijnliefhebbers houden van afwisseling. Dat is een voorname reden waarom er zo ongelooflijk veel verschillende soorten wijn zijn. Een gedeelte van het plezier in het wijndrinken ligt voor veel mensen in de verrassing van de eerste slok. Wat dat betreft zit je helemaal goed bij de wijnen van Peter Zemmer. Want met een erg breed aanbod zit er voor iedereen en voor elk moment wel iets tussen. Een stukje vis vraagt om een heel andere wijn dan gegrild vlees. Op een zomerse dag op het terras heb je waarschijnlijk behoefte aan een andere wijn dan wanneer je met z’n allen rond de open haard zit. Voor al deze gelegenheden, en nog veel meer, heeft Peter Zemmer de wijn voor jou. Daar komt nog bij dat de flessen wijn zeer schappelijk geprijsd zijn.