Oorspronkelijke prijs was: 5,45.4,25Huidige prijs is: 4,25. per fles
Pinot Noir
Op zoek naar een goede rode wijn? Maak dan kennis met pinot noir, een van de meest bekende en heerlijke wijnen uit het zuiden van Frankrijk. Met de bijzondere smaken, de aromatische geur en de vele serveermogelijkheden zorgen ervoor dat de pinot noir al jaren ongekend populair is onder wijnliefhebbers. De wijn is veelzijdig en wordt inmiddels niet alleen maar in Frankrijk aangeplant. Je kunt genieten van heerlijke pinot noir wijnen van over de hele wereld. Ontdek een wereld aan geuren en smaken!
De pinot noir druif is een blauwe druivensoort die haar oorsprong kent in de Bourgogne in Frankrijk. Maar de wijn wordt ook in veel andere Franse regio’s aangeplant, waaronder Elzas, Champagne, Languedoc en Loire. Verder is de wijn inmiddels ook internationaal bekend: in Californië, Australië, Argentinië, Duitsland en Nieuw-Zeeland wordt de druif aangeplant. In Duitsland staat de wijn bekend onder de naam spätburgunder en in Italië als de pinot nero. De pinot noir is een gevoelige druif die het beste groeit in een koel klimaat en een kalkrijke bodem. Daarnaast is de druif lastig om te verbouwen vanwege de gevoeligheid voor ziektes.
Het smaakprofiel van de pinot noir
De geuren en smaken van de pinot noir kunnen enorm uiteenlopen. Toch proef je over het algemeen altijd wel aardbeien en kersen, maar ook bloemige smaken als rozen en violen. Je kunt bij de meeste pinot noir wijnen ook aardse en kruidige tonen proeven. Meestal heeft de wijn een sappige, frisse en lichte smaak. Komt de wijn uit een warmer klimaat? Dan is deze zwoeler van smaak, vanwege de tannines die bij meer zon zachter zijn. Ondanks de vele fruitige smaken is een pinot noir bijna altijd droog van smaak. Een groot verschil tussen pinot noir en merlot is de kleur en de sterkere aanwezigheid van stevige aroma’s bij de pinot noir.
Waar kun je de pinot noir bij drinken? Dit kan bij de meest uiteenlopende gerechten. Je kunt de frisse pinot noir wijnen uit Nieuw-Zeeland of Bourgogne het beste serveren bij een caesar salade, gevogelte en kalfsvlees. Een wat meer zwoele pinot noir uit Australië of Californië past goed bij witvis, varkensvlees, pekingeend en kruidige kipgerechten. Er is dus voor ieder wat wils wanneer het gaat om het kiezen van een goede pinot noir bij een gerecht.
Pinot Noir: bestel per fles bij Wijnspecialist.nl
Op zoek naar een goede pinot noir wijn? Deze kun je snel en simpel bestellen via de webshop van Wijnspecialist.nl. Je hebt een ruim aanbod van heel veel verschillende soorten pinot noir. Je kunt kiezen uit Zuid-Franse wijnen, Australische wijnen, Duitse wijnen of Amerikaanse wijnen, gemaakt van de pinot noir druif. In tegenstelling tot veel andere wijnaanbieders kun je bij Wijnspecialist.nl de wijn per fles bestellen. Zo zit je niet met een complete doos en kun je veel makkelijker diverse rode wijnen uitproberen. Gebruik de filters in het menu voor het vinden van een perfecte pinot noir bij het gerecht dat je gaat serveren of op basis van jouw eigen voorkeuren qua smaak.