Riesling

De bekende riesling wijn is een van de meest geliefde in Europa. En dat komt onder andere door het uiteenlopende smakenpatroon. Of je nu op zoek bent naar droog of zoet: met riesling vind je altijd iets naar jouw smaak. Riesling is niet voor niets een van de drie meest populaire druivensoorten ter wereld. Hier worden de mooiste wijnen van gemaakt die bij de meest wijnliefhebbers zeer goed in de smaak vallen. Daarnaast kun je deze wijnen serveren bij de meest uiteenlopende gerechten. Dit maakt riesling een veelzijdige wijn die je gelukkig heel eenvoudig en snel online kunt bestellen.

Iedere wijnliefhebber die aan Duitsland denkt, denkt aan riesling. Deze druif wordt in bijna ieder Duits wijngebied aangeplant. De oorsprong van de riesling druif ligt in Frankrijk, in de Elzas streek. Toch komen de meeste riesling wijnen uit Duitsland, omdat de druif hier het meest aangeplant wordt. Andere landen waar de druif wordt geplant zijn Oostenrijk, Australië en het noorden van Italië. De riesling-druif doet het goed in veel verschillende klimaten en is daardoor een geliefd druivenras. De Duitse Moezel is bijvoorbeeld een zeer goede plek voor de druif. De smaak van de wijn wordt grotendeels bepaald door de bodem waarin de druif aangeplant wordt.

Zoete, droge en frisse riesling: het kan allemaal

Hoewel veel mensen denken dat de riesling een zoete witte wijn is, is dit niet altijd waar. De herkomst en de bereidingsmethode hebben een grote invloed op de smaak van de riesling wijn. Deze kan inderdaad zoet zijn, maar ook juist fris en droog. Ook verschilt de smaak van een riesling door de rijptijd. Een jonge riesling smaakt veel naar groene appels en een oudere riesling smaakt naar abrikoos en gele appel. Minder gerijpt betekent dat je limoen zult smaken en meer gerijpt betekent dat je meer abrikoos zult proeven. De hoge zuurgraad van de druif zorgt ervoor dat de wijn lang kan rijpen.

De riesling wijn heeft dus uiteenlopende smaken. Dit betekent ook dat je de wijn kunt serveren bij veel gerechten. Een droge riesling wijn past goed bij kip of vis. Een meer zoete riesling past goed bij pittige gerechten. Denk hierbij aan de Aziatische of Marokkaanse keuken. Verder passen ook groenten goed bij een riesling, waaronder paprika, wortelen, rode uien en aubergine. Riesling gaat ook goed samen met kruidige smaken zoals kaneel, sesam en gember. Er is dus altijd wel een geschikte riesling wijn te vinden voor jouw gerecht.

Mis nooit meer een riesling aanbieding

Een heerlijke riesling wijn bestellen? Dat kan gemakkelijk en snel via de webshop van Wijnspecialist.nl. Hier vind je een ruim aanbod van heerlijke witte wijnen van de riesling druif. Houdt je van een zoete witte wijn of kies je liever voor een drogere wijn? Riesling is van alle markten thuis en je kunt dus altijd wel iets vinden dat je lekker vindt. Een groot voordeel van Wijnspecialist.nl is dat je hier regelmatig goede aanbiedingen vindt van riesling wijn. Zo bespaar je geld en kun je extra genieten van je witte wijn. Houdt de aanbiedingen dus goed in de gaten!