Peter Zemmer Pinot Noir Rollhütt

Helemaal in het noordoosten van Italië ligt het kleine wijngebied Alto Adige. Hoewel het qua oppervlakte niet in de buurt komt van de grote wijngebieden, kunnen de wijnen die hier gemaakt worden zich wel degelijk meten met tal van topwijnen. Al eeuwenlang wordt er in dit gebied wijn gemaakt. Ook wijnhuis Peter Zemmer maakt hier al sinds 1928 de meest bijzondere wijnen. De Peter Zemmer Pinot Noir Rollhütt is één van de wijnen die vandaag de dag nog steeds gemaakt worden door het wijnhuis. Deze bijzondere wijn is uiteraard van Pinot Noir gemaakt en vooral ontzettend lekker bij wild en lamsvlees. Het is een elegante en harmonieuze en robijnkleurige rode wijn de aan de ene kant ontzettend zacht is maar toch meer dan genoeg body heeft én zeer fruitig van smaak is.

Peter Zemmer, uitstekend wijnhuis in Alto Adige

Het bijzondere van een wijnhuis als Peter Zemmer is dat er gigantisch veel verschillende wijnen worden gemaakt. Dat is overigens ook niet zo verwonderlijk aangezien de regio Alto Adige zich daar perfect voor leent. Het is een zeer vruchtbare regio met de perfectie klimatologische omstandigheden om tal van verschillende druiven te kunnen laten groeien. De regio heeft maar liefst 300 zondagen per jaar wat uiteraard ontzettend goed is voor de groei van de druiven. Daar komt ook nog eens de gemiddelde temperatuur van 18 graden bij en u begrijpt wellicht waarom in deze regio eigenlijk alles om boomgaarden en wijnvelden draait.

Midden in deze bijzondere regio, in het kleine dorpje Cortina, ligt het wijngoed van Peter Zemmer midden in een vallei. Deze vallei heeft tal van verschillende soorten bodems waardoor het de perfecte plaats is om diverse druiven te verbouwen. De Peter Zemmer Pinot Noir Rollhütt wordt gedurende een jaar voor 70% gerijpt in vaten van Franse eiken. Het restant rijpt in Barrique vaten die reeds eerder gebruikt zijn. Als dit proces voltooid is, komt de wijn na een half jaar flesrijping op de markt. Andere bekende en veel verkochte wijnen van dit wijnhuis zijn Peter Zemmer Müller Thurgau Gfrill en Peter Zemmer Pinot Grigio.

Koop Peter Zemmer Pinot Noir Rollhütt bij de Wijnspecialist

Bij de Wijnspecialist zijn er tal van kwaliteitswijnen beschikbaar waaronder de Peter Zemmer Pinot Noir Rollhütt. In de webshop vindt u een groot assortiment en ook nog eens goede aanbiedingen zodat u tegen een scherpe prijs de meest fantastische wijnen kunt bestellen.