Ziobaffa, Pinot Grigio

Ziobaffa Pinot Grigio

Italië is een land gevuld met regio’s die perfect zijn voor het produceren van wijnen, dus verwonderlijk is het niet dat vele wijnhuizen in dit land gesetteld zijn. Zo ook Castellani, het wijnhuis uit Sicilië dat wijnen produceert zoals de Ziobaffa Pinot Grigio. Deze witte wijn valt op door het frisse en fruitige smaakprofiel, geflankeerd door heerlijke aroma’s van appel en peer met subtiele tonen van citrus. Deze Italiaanse witte wijn past hierdoor goed bij pasta- en visgerechten, maar ook wanneer u bijvoorbeeld een plateau met platte kazen tevoorschijn tovert tijdens een avondje met vrienden is de Ziobaffa Pinot Grigio een perfecte aanvulling op deze lekkernijen. Deze veelzijdigheid maakt het een zeer geliefde wijn.

Castellani en de wijnstreek Sicilië

Sicilië staat vooral bekend als een vakantie-eiland. Op zich is het niet vreemd dat deze autonome regio geliefd is onder toeristen, want de omgevingen op dit eiland zijn om van te watertanden. Tevens om te watertanden zijn de schitterende wijngaarden die op dit eiland te vinden zijn, waardoor we kunnen genieten van heerlijke wijnen zoals de Ziobaffa Pinot Grigio. De meeste wijngaarden zijn terug te vinden in de vlakke stukken en heuvels rondom Trapani. Omdat gedeeltes van het eiland warmer en dus droger zijn dan andere gedeeltes, worden de drogere wijngaarden geïrrigeerd.

Op het eiland Sicilië, specifiek in de plaats Montecalvoli, is het wijnhuis Castellani gevestigd. Dit wijnhuis werd aan het einde van de 19e eeuw opgericht door de ervaren wijnmaker Alfredo Castellani, die het tijd vond om zijn wijnen te bottelen en te verkopen voor commerciële doeleinden. In de vallei Arno, bekend om zijn vruchtbare bodem, is de belangrijkste wijngaard van Castellani terug te vinden: Santa Lucia. Vooral voor de productie van rode wijn en rosé is de bodem van dit land een uitstekende basis, maar Castellani produceert tevens een aantal smaakvolle witte wijnen. De Ziobaffa Pinot Grigio is hier een goed voorbeeld van.

De heerlijkste wijnen bestelt u bij de Wijnspecialist

Ook de Ziobaffa Pinot Grigio is terug te vinden in het omvangrijke assortiment van de Wijnspecialist. In deze webshop vindt u vele kwaliteitswijnen van beroemde wijnhuizen voor de beste prijzen. Tevens zijn alle wijnen die te koop zijn altijd op voorraad, zodat u nooit te lang op uw bestelling hoeft te wachten. Daarnaast loont het de moeite om de site van de Wijnspecialist in de gaten te houden, want hier zijn vaak mooie aanbiedingen te vinden.