Wyndham Estate BIN 888 Merlot/Cabernet

In het zuidoosten van Australië wordt er al eeuwenlang wijn verbouwd. Georga Wyndham was de grondlegger van de Australische wijngaarden door de Shiraz voor het eerst in een commerciële wijngaard te planten. Inmiddels zijn er tal van verschillende wijngaarden in het land te vinden, verspreid over diverse wijnstreken. De Wyndham BIN 888 merlot/cabernet is één van de topwijnen uit New South Wales, dé topwijnstreek van het land. Deze bijzondere wijn is een blend van merlot en cabernet en wordt dan ook gemaakt van beide druiven die allebei in Australië worden verbouwd, maar oorspronkelijk uit Frankrijk komen. De smaak is met rode kersen, cedereik en cassis meer dan goed en de wijn is ideaal om te drinken bij alle verschille Lees meernde soorten vleesgerechten.

New South Wales, bakermat van Australische wijnen

De wijn wordt gemaakt in de regio New South Wales, in het zuidoosten van Australië. Dit is voor de wijnliefhebbers absoluut geen onbekende regio. Het wordt namelijk door de meeste kenners gezien als de bakermat van de wijnproductie in het land. Hier is het waar alles ooit begonnen is en waar de eerste wijnstokken werden aangeplant. De Hunter Valley is bijvoorbeeld een erg populaire plaats. Dankzij de verschillende bodemsoorten en klimatologische omstandigheden in deze regio is het mogelijk om vrijwel alle bekende druiven te laten groeien en rijpen, waardoor er in deze streek ontzettend veel verschillende soorten wijnen kunnen worden gemaakt. Of het nu om een dessertwijnen, klassieke wijnen of juist hele verfijnde wijnen met oog voor detail gaat: In New South Wales worden ze allemaal geproduceerd.

Wyndham behoort tot de allergrootste en meest bekende wijnhuizen van het land. Al in het jaar 1830 ontstond dit wijnhuis toen grondlegger George Wyndhamm de eerste was die een commerciële Shiraz wijngaard aanlegde in Australië. Hij ging daarbij op eigenzinnige manier te werk en had een unieke kijk op het maken van wijn. Dit karakter is voor de wijnen van Wyndham eigenlijk nooit meer verloren gegaan, waardoor ze uniek zijn vergeleken met andere wijnen. Er zijn inmiddels wijngaarden en wijnhuizen door heel Australië te vinden van Wyndham. Bekende wijnen zijn Wyndham Estate 222 Chardonnay en Wyndham Estate Bin 555 Shiraz.

Wyndham Estate BIN 888 Merlot/Cabernet bij de Wijnspecialist

Voor deze wijn hoeft u de deur niet eens uit. U kunt hem namelijk eenvoudig in de webshop van de Wijnspecialist bestellen. Deze winkel heeft de wijn altijd op voorraad en u kunt er ook nog eens terecht voor veel aanbiedingen!