Torraccia ghemme docg

De Torraccia ghemme docg is een bijzondere rode wijn in ons assortiment. Dankzij de speciale klimaatomstandigheden, voornamelijk de grote temperatuursveranderingen tussen dag en nacht vanwege de koude wind die uit Monte Rosa komt, ontwikkelt deze druif aromatische eigenschappen. De op kleigrond en de westelijke blootstelling van de heuvels van Ghemme creëren een unieke wijn die door de eeuwen heen bekend staat om zijn rijkdom en volheid. Gemaakt van 90% nebbiolo en 10% vespolina, minimaal drie jaar gerijpt op Frans eiken en nog minstens zes maanden op fles. Delicaat van smaak met zachte tannine, viooltjes en zoethout. Heerlijke rode wijn, perfect passend bij rood vlees, wild, gestoofd rundvlees en gekruide kazen.

De Torraccia ghemme docg gaat binnenkort uit het assortiment