The Fishwives Club Sauvignon Blanc

The Fishwives Club Sauvignon Blanc kopen

Het verhaal achter deze Sauvignon Blanc is bijzonder, net zoals de wijn zelf. De Zuid-Afrikaanse eigenaar, Patrick Robertson, verloor zijn bedrijf, vrouw en huis. Hierdoor zat hij aan de grond maar deze gebeurtenissen zijn wel het begin van een nieuw tijdperk voor Patrick Robertson: The Fishwives Club. Het wijnhuis The Fishwives Club staat onder leiding van het dynamische duo Patrick Robertson en Ed Thomas. Patrick Robertson is van deze twee de creatieveling met een passie voor wijn en lekker eten. Vanuit sea food bars en visrestaurant was er een groeiende vraag naar hun artistieke wijnen. Hierdoor ontstond ook deze Sauvignon Blanc van dit wijnhuis. The Fishwives Club is gevestigd in de wijnstreek Stellenbosch gelegen in Kaapstad te Zuid-Afrika en produceert maar een beperkt aantal wijnen.

Deze witte wijn is een stuivende wijn met een lange fruitige afdronk. De rijke geur wordt gevormd door geuren van ananas en limoen.  Mede door deze geur is het een populaire wijn. Schaal- en schelpdieren zijn de perfecte combinatie met deze wijn. Tevens is de wijn ook zeer geschikt als aperitief en bij salades.