Stoneleigh Latitude Pinot Noir

Het Rapaura gebied in Nieuw-Zeeland is zeer bijzonder. Niet alleen vanwege de prachtige natuur en de omgeving van de Richmond Bergen en de Wairau rivier, maar ook zeker wegens de nabijgelegen wijngaarden, waar al jarenlang topwijnen worden geproduceerd. Stoneleigh Latitude pinot noir is één van de topwijnen die in deze regio worden gemaakt. Deze wijn wordt gemaakt van de pinot noir druif, een druif die bekend staat om de krachtige en stevige rode wijnen die eruit voortkomen. Het is een mooie licht rode wijn met vooral veel accenten van fruit maar ook van zachte kruiden. De Stoneleigh latitude pinot noir smaakt vooral goed bij lichte lunches, salades, en allerlei visgerechten. Ook bij wit vlees zal deze rode wijn zeker niet misstaan.

Stoneleigh, wijngaarden op een bodem van steen

Zoals u wellicht weet is de bodemsoort van cruciaal belang voor het groeien van de druiven en daarmee ook voor de smaak van de wijn. De bodem in die gebied in Nieuw-Zeeland is vooral erg steenachtig. Dat komt doordat het Rapaura gebied, waar de Stoneleigh wijngaarden te vinden zijn, grotendeels bepaald wordt door de Wairau rivier. De stenen die vroeger op de bodem van deze eeuwenoude rivier te vinden waren, vormen nu de basis voor de bodem van de wijngaarden. Daar komt overigens ook de naam Stoneleigh vandaan. De omstandigheden zijn verder uitstekend te noemen in dit gebied. Het is er vrijwel het hele jaar erg droog en het aantal zonuren ligt vergeleken met andere gebieden enorm hoog, wat de groei en de rijping van de druiven alleen maar ten goede komt.Stoneleigh is dan ook steeds meer een begrip aan het worden. Op de wijngaarden worden tal van fantastische wijnen gemaakt waaronder de Stoneleigh Chardonnay en de Stoneleigh Pinot Grigio. Wat overigens erg uniek is aan deze wijngaarden is dat ze bedekt zijn met zonstenen. Deze stenen nemen de warmte van de zon op en weerspiegelen deze op de wijngaarden. Groot voordeel hiervan is dat deze stenen in staat zijn om de warmte van de zon heel lang vast te houden. Dat betekent dat de warmte van de zon ook nog wordt door gestraald wanneer deze allang aan de horizon is verdwenen. Daardoor wordt het rijpingsproces van de druiven aanzienlijk versneld en is men in staat om in relatief korte tijd wijn van hoge kwaliteit te produceren.

Stoneleigh Latitude pinot noir bij de Wijnspecialist

Deze heerlijke rode wijn is bij de Wijnspecialist verkrijgbaar. De webshop heeft een groot assortiment met wijnen van alle bekende wijnhuizen, waaronder de Stoneleigh Latitude pinot noir. Voor kwaliteitswijnen bent u bij de Wijnspecialist op de juiste plaats.