Organica Rose Biologisch

Organica Rose Biologisch

De Organica Rose Biologisch is gemaakt van de Tempranillo druif afkomstig uit Spanje. Deze rosé heeft een aangenaam en fris, volfruitig karakter. De aroma’s van bessen, citroen en appel komen naar voren. In de smaak komen zachte gemiddelde zuren naar voren. Daarnaast heeft de wijn een lichte body en een gemiddelde afdronk. Hierdoor is de wijn goed te combineren met pastagerechten en pizza.

De Spaanse Jorge is de maker van deze biologische rosé. De rosé is afkomstig uit het gebied van Castilla – La Mancha. De natuur is een belangrijk aspect voor Jorge en geeft het daarom ook graag de ruimte. Hij wil met een uitgebalanceerd ecosysteem in de wijn creëren. Het doel van het ecosysteem is om voor de gezonde wijnstokken met diepe wortelen te zorgen. Vervolgens kan het beste uit de grond gehaald worden. Het gebied Castilla – La Mancha beschikt over acht miljoen hectare aan wijngaard. Dit gebied is verantwoordelijk voor de helft van de totale Spaanse wijnproductie. Grenzend aan het gebied liggen zowel bergen als rivieren. De winters zijn in dit gebied ijskoud en de zomers zijn ontzettend warm.