Lindeman’s Cawarra Shiraz – Cabernet

Lindeman’s Cawarra Shiraz – Cabernet

De Lindeman’s Cawarra Shiraz – Cabernet is een heerlijke rode wijn afkomstig uit Australië van het wijnhuis Lindeman’s. Deze wijn heeft een zachte en fruitige smaak met een volle body. De tonen van zwart fruit, vanille en kruiden komen naar voren. Door de zachte, ronde tannine is de wijn ideaal als borrelwijn maar ook bij verschillende gerechten zoals, rundvlees, lam en gevogelte.

Het wijnhuis Lindeman’s is ontstaan door Henry Lindeman en zijn vrouw Eliza Bramhall. In 1811 zag Henry Lindeman het levenslicht en rond 1830 heeft hij een reis gemaakt door Europa. Hier ontdekte hij de kunst van wijn maken. Henry Lindemand vertrok in 1840 met zijn vrouw naar Australië voor de productie van wijn. De Lees meereerste wijnstokken werden in 1843 geplant maar door een grote brand werd dit verwoest. Drie jaar na deze brand werd het wijnhuis opnieuw opgebouwd wat resulteerde in de export van wijnen naar Engeland in 1858. Lindeman’s maakte een gigantische groei door in de 20e eeuw en in diverse regio’s werden wijngaarden gekocht. Momenteel wordt deze wijn in meer dan 100 landen verkocht en zijn de wijnen behoorlijk geliefd onder wijndrinkers.