Grizzly Bear Chardonnay

Grizzly Bear Chardonnay

In de Verenigde Staten is de grootste wijnstreek in Californië te vinden. Deze zonnige staat is gelegen aan de westkust van Amerika en kent een gelijkmatig klimaat. Mede de ligging en het klimaat zorgen ervoor dat de wijnen jaarlijks van hoog niveau zijn. Overdag is het warm en de nachten zijn koel. Doordat het groeiseizoen van de wijnstokken lang is, kunnen de druiven langzaam rijpen en dit ontwikkelt de fruitige smaak. In dit gebied worden ook de druiven verbouwd waar de Grizzly Bear Chardonnay van wordt gemaakt.

De fruitige smaak van de gerijpte druiven komt terug in de Grizzly Bear Chardonnay. De smaak wordt omschreven als zuiver en fruitig. De zuivere smaak komt omdat de wijn een korte houtlagering op gebruik hout doorstaat. Er wordt geadviseerd om deze witte wijn te combineren met visgerechten of salades.