Dark Horse Zinfandel

Gezien ik zelf altijd wel te vinden ben voor een Zinfandel heb ik deze er uitgekozen. Het is een diep donkerrode wijn die mooi traant op het glas.
In de geur kan je bij een eerste kennismaking zeker het eiken vat en hinten van leer en tabak herkennen. Met wat moeite ook donker fruit (kersen) aangevuld met een zekere kruidigheid die ik zelf niet goed kan thuisbrengen.
De geur van het eiken vat komt terug in de zachte tannines bij het proeven, aangevuld met de complexe smaak van rood fruit (voor mij hoofdzakelijk kersen) en ook hinten van pure chocolade en opnieuw die kruidigheid.
De afdronk is mooi lang en evenwichtig met tannines en kruidigheid die voor mij eindigt met rood fruit.
Het is zeker geen wijn die zich bij de eerste slok volledig blootgeeft. Een wijntje om rustig van te genieten.
Ik kan deze zeker aanbevelen voor wie van Zinfandel en krachtige roden wijnen houdt.