Gratis thuisbezorgd vanaf 75,-
Bestellen per fles mogelijk
De scherpste prijs
Cignomoro Primitivo di Manduria DOP 80 Vecchie Vigne
Niet leverbaar
Cignomoro Primitivo di Manduria DOP 80 Vecchie Vigne
Niet leverbaarAls het gaat om Primitivo wijn, is de Primitivo di Manduria DOP 80 Vecchie Vigne het beste van het beste. De perfect gerijpte Primitivo druiven voor deze wijn komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar. De wijn kleurt dieprood, heeft een intens fruitig boeket gecombineerd met aroma’s van kaneel, koffie en tabak. De smaak is fruitig met tonen van kruiden, honing en eikenhout.
31,95 per fles
Uitverkocht
Veilig betalen met o.a.:
| Alcohol | 15% |
|---|---|
| Druif | Primitivo |
| Inhoud | 0,75 L |
| Land | Italie |
| Regio | Salento, Puglia |
| Past goed bij | Geroosterd vlees, Gestoofd vlees, Kaas |
| Smaakprofiel | Intens, Kruidig, Rood fruit, Stevig |
| Wijnhuis | Cignomoro |
| Wijnsoort | Rode wijn |
Deel uw ervaring en laat andere wijnliefhebbers weten wat u van deze wijn vindt
Cignomoro Primitivo di Manduria DOP 80 Vecchie Vigne
De Primitivo druiven komen van wijnstokken met de gemiddelde leeftijd van 80 jaar oud. Ze staan dan ook aangeplant In de beroemde sub regio Manduria. Het resultaat is dan ook een extreem weelderige volle rode wijn.
In 1921 besloot de grootvader van de Maticheccit familie zijn passie na te jagen. Hij kocht een wijngaard waarna hij vruchten begon te produceren. Helaas is door het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog de ontwikkeling niet verdergegaan en is de wijngaard jarenlang vergeten. In 2009 besloot de kleinzoon van de grootvader terug te keren naar de wijngaard. Zo is het bedrijf Cignomoro ontstaan. De wijn komt van bijna 100 jaar oude druiven stokken. Ook wordt er gebruik gemaakt van moderne technologieën. De wijnen worden momenteel wereldwijd verkocht.
De vruchten die ze gebruiken om deze wijn te maken zijn afkomstig van 80 jaar oude wijnstokken. Deze worden gekweekt In het perfecte klimaat. Daarna worden de druiven voorzichtig geperst en afgekoeld tot ongeveer 10 graden, vervolgens 10 tot 12 dagen gekweekt en daarna volgt de eerste alcoholische gisting. Hierna gebeurt het zogenaamde malolacttische gisting hier wordt het appelzuur verandert in melkzuur. Tenslotte moet de wijn nog 12 maanden rijpen in Franse eikenhouten vaten.
Eenvoudig en veilig te bestellen op Wijnspecialist.nl
De 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria heeft een prachtige robijnrode kleur. In het glas komt er direct een heerlijke aroma vrij. Het boeket opent met aroma’s van zwarte kersen, bessen, rijpe pruimen en bramen. Ook is deze wijn fruitig In de mond en heeft het tonen van verse en gedroogde pruimen.
10,95 per fles
20,95 per fles
12,95 per fles
28,45 per fles
19,95 per fles
Uitverkocht
13,89 per fles
9,55 per fles
Aanbieding!
Uitverkocht
8,45 per fles
Er zijn nog geen beoordelingen.