Chateau Canet Blanc Minervois

De Chateau Canet Minervois is een wijn met een frisse en mineralige smaak, die in meerdere contact met goud is beloond. Qua smaak is de wijn iets frisser dan de witte Chateauneuf, maar even exotische gefruit. De Chateau Canet Blanc Minervois is een product van de duurzame methode, genaamd Terra Vitis. Bij deze productiemethode gebruikt men druiven van tenminste dertig jaar oude stokken.

Het smaakprofiel van deze frisse wijn kan worden omschreven als strak, licht en fris tegelijkertijd. De druivensoorten die het Wijnhuis Chateau Canet voor dit product vervaardigt, zijn de soorten Bourboulenc en Roussanne. De herkomst van deze wijn is terug te leiden tot het Minervois gebied in Frankrijk.

Chateau Canet, huis van duurzame wijndestillatie

Het wijndomein Chateau Canet kent haar stichting oorspronkelijk in de negentiende eeuw. Over de gehele strekking van de wijnhuizen in het gebied gezien, erkent men Chateau Canet als één van de - zo niet als hét - toonaangevende van Minervois. Zij is gevestigd in het centrum van de Languedoc Roussillon regio. Het gebied Minervois is een wijngebied dat zowel regionale als wereldberoemde druiven herbergt.

Het wijnhuis destilleert een aantal van haar wijnen aan de hand van de Terra Vitis methode. Naast de Blanc Minervois voert zij wijnen als de Languedoc, La Chapelle, Canet Chardonnay, Rouge Minervois, Minervois Rosé, Syrah Rosé en L’Excellence Minervois in haar assortiment.

De druivensoorten Bourboulenc en Roussanne schenken samen een prachtige wijn in de vorm van deze Blanc Minervois. De Bourboulence spreekt wellicht minder tot de verbeelding dan de Roussanne. Bourboulenc druiven verbouwt men met name in de gebieden Châteauneuf, Rhône en Languedoc. Bourboulenc geeft een witte wijn extra frisheid en fraîcheur.

Roussanne, de bekendere soort van de twee, schenkt een kruidige geur en body aan het product. Bij een goede oogst is het een beeldige druif die zich uitstekend leent voor blends. De oogst is variabel van aard, gezien de gevoeligheid van de druif voor slecht weer. De Roussanne geniet veel bekendheid dankzij Châteauneuf-du-Pape.

De Chateau Canet Blanc Minervois bestelt u bij de Wijnspecialist

Crispy, fris, mineralig en volsappig. Dat is de Chateau Canet Blanc Minervois ten voeten uit. De wijn is even exotisch gefruit als de witte Châteauneuf, maar met een frisser sensatie. Deze witte wijn is niet alleen perfect bij zalm-, kip- en kalfsgerechten, maar zij is nu tevens te bestellen in de online webshop van de Wijnspecialist.

De Chateau Canet Blanc Minervois is slechts één van de vele wijnen van hoge kwaliteit die onderdeel uitmaken van het assortiment. Dankzij de grootte en de diversiteit van het assortiment, heeft de Wijnspecialist uw gewenste wijn altijd op voorraad.