fbpx

Tot wanneer kan ik een witte wijn bewaren?

Het overkomt iedereen: een geopende fles witte wijn bewaren nadat deze is overgebleven na een verjaardag of feestje. Het blijft altijd lastig om de kwaliteit van een geopende fles witte wijn in te schatten. In deze blog zorgen we ervoor dat het voor je vanaf nu altijd duidelijk is hoe lang je jouw witte wijn kunt bewaren. De houdbaarheid van je witte wijn is afhankelijk van een aantal factoren. In deze blog leest u alles om uw fles witte wijn geopend te bewaren.

quitting-time-3738337_1280

Factoren die invloed hebben op het bewaren van uw geopende fles witte wijn

Iedere wijnsoort is verschillend. Niet alleen de smaak en samenstelling, maar ook de manier waarop de wijn wordt geproduceerd speelt een rol. Over het algemeen is witte wijn bedoeld om binnen enkele dagen na aankoop te worden gedronken, omdat na het openen van je fles witte wijn het aroma en de smaak snel kunnen veranderen. Wil je witte wijn bewaren, dan is het belangrijk om de wijn op een koele, donkere en droge plek te bewaren, bij voorkeur in de koelkast. Op deze manier kun je jouw geopende fles witte wijn bewaren tot ongeveer 3-5 dagen.

Het advies om een geopende fles witte wijn voor een langere periode te bewaren, is om tijdens je aankoop rekening te houden met het alcoholpercentage van de witte wijn. Hoe hoger het alcoholpercentage, hoe langer de geopende witte wijn bewaard kan worden. Daarnaast is het ook mogelijk om de houdbaarheid van een geopende fles witte wijn te verlengen tot een maand, mits je beschikt over een vacuümwijnpomp. In dat geval kun je de wijn laten conserveren met behulp van het wijnconserveringssysteem. Op deze manier kan je langer een fles witte wijn bewaren.

Topkwaliteit witte wijn serveren doe je zo!

De perfecte serveertemperatuur van witte wijn is afhankelijk van de wijnsoort en het alcoholpercentage ervan. Over het algemeen is de ideale serveertemperatuur van witte wijn tussen de 7 en 11 graden. Lichtere wijnen zoals Riesling en Sauvignon Blanc zijn van de beste kwaliteit wanneer ze geserveerd worden op een iets lagere temperatuur, terwijl vollere witte wijnen zoals Chardonnay en Viognier beter smaken op een iets hogere temperatuur.

Het is belangrijk om te onthouden dat de kwaliteit van witte wijn op zijn best is wanneer deze gekoeld is. Daarentegen moet de wijn weer niet té koud zijn. Het serveren van te koude witte wijn kan de smaak en geur zodanig vervormen dat het moeilijk wordt om de subtiele smaken ervan te proeven.

Het belangrijkste is natuurlijk om te onthouden dat witte wijn die vers is, altijd de meeste kwaliteit heeft. Dit heeft te maken met het aroma, de smaak en de productiedatum van de desbetreffende fles witte wijn. Wij adviseren je om jouw witte wijn na opening zo snel mogelijk te consumeren, omdat de wijn anders de kwaliteit van je geopende fles witte wijn vermindert. Alleen op deze manier ben je gegarandeerd voorzien van een topkwaliteit witte wijn tijdens jouw gelegenheid.

Uitgebreid assortiment witte wijn op Wijnspecialist.nl

Benieuwd naar de houdbaarheid van rosé? Of ben je benieuwd hoe je kunt koken met wijn? Bekijk onze blogpagina voor diverse wijntips en kookinspiratie met verschillende wijnsoorten.
Heb je vragen over het assortiment of wil je graag deskundig advies over hoe witte wijn bewaren? Onze specialisten helpen je graag verder bij het kiezen van de beste en heerlijkste wijnen van de Wijnspecialist. Neem gerust contact op via het contactformulier of stuur een e-mail naar info@wijnspecialist.nl.

Waardering 4.88 op 5 gebaseerd op 24 klantbeoordelingen
(24 beoordelingen)

9,85 per fles

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 3 klantbeoordelingen
(3 beoordelingen)

9,95 per fles

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 beoordeling)

10,75 per fles

Uitverkocht
Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 4 klantbeoordelingen
(4 beoordelingen)

16,95 per fles

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 3 klantbeoordelingen
(3 beoordelingen)

14,25 per fles

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 3 klantbeoordelingen
(3 beoordelingen)

9,95 per fles

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 beoordeling)

7,95 per fles

Waardering 4.91 op 5 gebaseerd op 11 klantbeoordelingen
(11 beoordelingen)

7,94 per fles

De beste witte wijn om te gebruiken bij uw witte wijn saus recept

In de meeste gevallen wordt er gebruik gemaakt van droge witte wijn. Het is belangrijk dat de witte wijn enkele suikers bevat. Al is 1 gram suiker per glas al voldoende. Het lijkt weinig, maar door het koken van de witte wijn smaakt het al gauw zoeter. Daarnaast kunt u eenvoudig de witte wijn balanceren met citroensap.

Natuurlijk is het onnodig om een dure witte wijn aan te schaffen als u toch al van plan bent om witte wijnsaus te maken. Daarom raden we het aan om een witte wijn te gebruiken van maximaal €10,-. Tijdens het koken verliest de wijn veel smaak, dus de keuze van de juiste wijn is essentieel bij het wijnsaus maken. Het is belangrijk dat u geen witte wijn kiest die u niet graag drinkt. Een wijn die u niet graag drinkt, gebruikt u ook liever niet in een witte wijn saus recept.

Benieuwd welke wijnen u nog meer kunt gebruiken bij het koken? Bekijk gerust onze uitgebreide blogpagina! U vindt hier diverse tips en inspiratie voor onder andere het koken met wijn, maar ook diverse wijnsoorten die passend zijn bij verschillende seizoenen. Heeft u vragen of wilt u advies? Neem dan contact met ons op via het contactformulier of stuur een mail naar info@wijnspecialist.nl.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *