Henry Fessy Beaujolais wijn kopen

Henry Fessy begon in 1888 als wijnhandelaar in St. Jean d’Ardières, aan de voet van de Mont Brouilly. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer van het wijnhuis. In de loop der jaren hebben zij percelen wijngaard aangekocht in de beste Crus, Beaujolais-Villages en Mâconnais. Bij elkaar zijn de percelen zo’n 70 hectare. Deze percelen zijn allemaal beplant met wijnstokken van gemiddeld 50 jaar oud. Dit stelt het wijnhuis Henry Fessy in staat op karaktervolle wijnen te maken die uit eigen wijngaarden komen.

De filosofie van het wijnhuis Henry Fessy is dat de natuur het werk moet doen. Er wordt alleen ingegrepen als het nodig of nuttig is. Het gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen staat voorop. Verder huldigen de eigenaren de traditionele benadering, er wordt met de hand geoogst en bij vinificatie wordt er gestreefd naar expressief, aantrekkelijk fruit in harmonie met soepele tannines. Ervaring, traditie, respect en een grondige kennis van de Beaujolais wijngaarden gaan hand in hand om van Henry Fessy een gerespecteerd kwaliteitsgedreven domein te maken. Binnen de Parijse gastronomie heeft Henry Fessy al een grote reputatie opgebouwd.

Wijnspecialist.nl biedt de Beaujolais-Villages Nouveau, Vieilles Vignes 2018 van het wijnhuis Henry Fessy aan in de webshop. De donkerrode Beaujolais is een heerlijke fruitige, jonge wijn die wordt aangeboden tegen de scherpste prijs. Koop uw Beaujolais Primeur 2018 dus snel op Wijnspecialist.nl!