fbpx

Toont alle 2 resultaten

Donatushof
Waardering 4.67 op 5 gebaseerd op 3 klantbeoordelingen
(3 beoordelingen)

8,55 per fles

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 beoordeling)

8,55 per fles

Donatushof

Het wijnhuis Donatushof is een familiebedrijf uit Duitsland. Sinds 2003 beheert Michael Frank dit familiebedrijf. Michael Frank is een professioneel opgeleide wijnbouwer en wijnbouw technicus. Hij beheert Donatushof met veel passie en geeft de wijnen zijn eigen persoonlijke noot. Door de nieuwste vakkennis en de innovatie in de praktijk te brengen vult hij het familiebedrijf aan.

De wijnstokken worden door Michael Frank zorgvuldig met de hand verzorgd. Het wijnhuis beschikt over 34 hectare aan wijngaard. Een groot deel hiervan wordt organisch bemest. De traditionele geschiedenis van de wijnmakerij Donatushof begon in 1868.  De wijnmakerij was opgericht als een herberg met koloniale goederenhandel en wijnbouw. Vanuit hier is de wijnmakerij enorm gegroeid en ontwikkeld. In 1995 werd de wijnmakerij uitgebreid met de aankoop van de Donatushof. Hier bevindt zich ook het huidige hoofdkantoor. Michael Frank zet de traditie voort zoals zijn familie het is begonnen; kwaliteit en duurzaamheid.

De wijngaarden van Donatushof

Michael Frank en zijn ouders vertrouwen op de drie vaardigheden van ambacht, duurzaamheid en traditie. De wijnen die door dit wijnhuis gemaakt worden hebben veel karakter en aroma. Dit is onder andere te danken aan het veeleisende handwerk op de steile hellingen. Tevens wordt de bodem organisch en duurzaam bemest en dit draagt ook bij aan de wijnen met karakter en aroma.

De hoogte van de wijngaarden zorgt voor een mild klimaat. Hierdoor rijpen de druiven langzaam en wordt er tegelijkertijd veel aroma ontwikkeld. De leisteengrond is verrijkt met ijzermineralen. Deze grond geeft de voedingsstoffen via de wortels af aan de wijnstok.

De wijnstreek de Moezel

De wijnstreek de Moezel bevindt zich in Duitsland tussen Koblenz en Trier. Er wordt hier al sinds de vierde eeuw wijn verbouwd. Dit maakt het wijngebied tot de oudste wijnstreek van Duitsland. De historie van de wijnen uit de Moezel kennen zowel hoogte- als dieptepunten. Sinds 2015 zijn de wijnen uit deze streek weer populair maar dit is wel eens anders geweest. Er is een tijd geweest dat de wijnen uit de Moezel aangeduid werden als tweederangs wijnen en die als massa geproduceerd werden.

Inmiddels weten de wijnproducenten dat er alleen wijnen verkocht kunnen worden die kwaliteit bezitten. Hierdoor wordt hier nu de focus gelegd en kunnen wijnliefhebbers en -kenners de wijnen uit deze streek weer waarderen.

De Moezel wordt als wijnstreek gekenmerkt door de gemiddelde temperatuur van 10 graden Celsius. Dit betekent dat er aangename zomers en milde winters heersen. Daarnaast zijn er steile hellingen met een gemiddelde van 30%. De steilste helling is 65%. Nog een kenmerk van deze streek is dat de ondergrond door leisteen gedomineerd wordt. Tot slot staat de wijnstreek de Moezel bekend om de Riesling wijnen. Op circa 60% van de wijngaarden wordt deze druifsoort verbouwd.

Donatushof eenvoudig online te bestellen

Enkele wijnen van de Donatushof zijn bij De Wijnspecialist verkrijgbaar, waarbij je geniet van zeer scherpe prijzen. Bovendien is het bestelproces bijzonder simpel, waardoor je direct aan kunt geven hoeveel flessen wijn je wenst te ontvangen.

Wil je nooit teveel betalen? Wij willen ook dat jij altijd een eerlijke prijs voor alle wijnen hoeft te betalen. Mede daarom houden wij de prijzen van deze wijnen zo laag mogelijk én bieden wij een snelle levering aan. Op werkdagen voor 11.00 uur besteld = de volgende werkdag al in huis!