fbpx

Toont alle 2 resultaten

Peru
Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 beoordeling)

10,95 per fles

37,95 per fles

Rode wijn uit Peru

De wijnbouw in Peru gaat terug tot de 16e eeuw. Door een aardbeving in 1756 werden echter bijna alle wijngaarden in Centraal en Zuid Peru vernietigd. De wijnbouw en de wijnproductie verdween daarna bijna volledig. Vervolgens werd de regio in 1880 getroffen door Phylloxera (luis). Daarna waren er amper nog wijngaarden over in Peru, slechts 3.000 hectare in plaats van de 50.000 hectare die het land op zijn hoogtepunt had. Andere landen als Chili en Argentinië profiteerden hiervan; de wijnsector groeide in die landen enorm. Inmiddels is de aanplant weer gegroeid tot 11.000 hectare, waarvan de meesten gebruikt worden voor de productie van Pisco, een witte druif distillaat. Er worden echter ook steeds meer druiven geteeld voor tafelwijnen. Wijnspecialist.nl biedt heerlijke rode wijnen aan afkomstig uit Peru.

Klimaat

In Peru zijn warme zomers en er valt weinig regen. Dit maakt irrigatie uit de Andes noodzakelijk. Door de warmte rijpen de druiven zo snel dat men ze twee keer per jaar moet oogsten. Dit komt de kwaliteit van de wijn niet altijd ten goede. Toch zit de kwaliteit van de Peruaanse wijnen in de lift. Er worden inmiddels heerlijke wijnen geproduceerd. Het is niet de vraag of u die gaat ontdekken, maar wanneer!

De meeste aanplant vindt plaats in de gebieden rond Pisco en Ica. Ica is het meest bijzondere wijnbouwgebied ter wereld. Hier ligt de oorsprong van de Peruaanse rode wijnbouw. Midden in een oase vol met duinen bevinden zich opeens eindeloze wijngaarden. Het is een prachtig uitzicht en zeker de moeite van een bezoek waard. Bent u in Peru? Bezoek dan eens een aantal wijnboerderijen in deze regio en geniet daar van een proeverij. Vanwege de omgeving zal dit een hele bijzondere ervaring zijn.

Druivenrassen

Er worden voornamelijk internationale druiven als Franse, Spaanse en Italiaanse druiven aangeplant op de wijngaarden, bijvoorbeeld Malbec, Merlot, Tempranillo en Petit Verdot.

Malbec is een druifsoort die er klein en donker uit ziet. Het klimaat is van grote invloed op deze druif- en wijnsoort. De wijnen van deze druif uit Frankrijk zijn bijvoorbeeld meer rustiek van smaak, terwijl de wijnen uit Peru rijper en soepeler smaken.

De Petit Verdot is van oorsprong een Franse druif en een moeilijk druivenras, dat alleen in warme jaren erg goed rijpt. Daarom is Peru een goed groeigebied voor deze druif. De wijnen zijn erg intens en kruidig van smaak en worden vaak gebruikt om andere wijnen iets meer kracht, kleur en diepgang te geven. De wijnen hebben een hoog tanninegehalte, waardoor ze vaak lang bewaard kunnen worden. Bestel heerlijke Peruaanse wijnen op de website van wijnspecialist.nl. Of bekijk de rest van het assortiment en laat u verrassen door de enorme keuze die u heeft aan verschillende wijnen, afkomstig uit wijngebieden over de hele wereld. Vindt de perfecte wijn die volkomen aansluit op uw smaak.