Rode wijn uit Griekenland

De oorsprong van de Europese wijnbouw ligt in Griekenland. De Griekse God Dionysos gaf wijn als geschenk aan de mensen. De druif en de vaardigheid om daar wijn van te maken heeft zich vanuit Griekenland langzaamaan verspreid langs de kusten van de Italiaanse en Zuid Franse Middellandse Zee. In Griekenland worden vooral traditionele druivenrassen verbouwd. Deze geven de wijn een eigen specifiek karakter. Mondiale soorten worden in mindere mate verbouwd. Wijnspecialist heeft verschillende Griekse wijnen in haar assortiment.

Wijn maken, kunnen de Grieken dat wel?

Ondanks dat de oorsprong van het wijn maken in Griekenland ligt, waren de Grieken zelf niet zo bekwaam in het maken van wijn. Daarom stond Griekenland tot voor kort niet bekend om goede wijnen. Daar is echter verandering in gekomen door het maken van wijn enorm te moderniseren. De Grieken gebruiken nu bijvoorbeeld moderne kelderapparatuur. Daardoor is het de Grieken gelukt om nu wel goede wijnen te produceren, die overigens nog steeds typisch Grieks zijn. De huidige Griekse wijnen worden internationaal steeds meer gewaardeerd.

Overal wijngaarden

De wijngaarden zijn overal in Griekenland te vinden, zowel op het vasteland als op de vele eilanden. Er is bijna geen plekje te vinden, waar geen wijn wordt geproduceerd. De wijnbouwers maken dankbaar gebruik van de vele hellingen in het bergachtige landschap. Door de druiven op de hellingen aan te planten, vermijden de wijnbouwers de hoge temperaturen. Peloponessos is het grootste wijnproducerende gebied van Griekenland. Hier bevindt zich de wijnstreek Nemea. Door de uitstekende geografische ligging en het dito klimaat is Nemea met recht en reden één van de beste wijngebieden ter wereld. Het is dan ook niet verrassend dat hier de beste rode wijndruif van heel Griekenland wordt verbouwd, de Agiorgitiko. Van deze druif wordt ‘Hercules-bloed’ gemaakt, zoals de Nemea kwaliteitswijn ook wel wordt genoemd. Deze bijnaam dankt de Nemea wijn aan zijn dieprode kleur.

Meest traditionele gebied

Op Kreta bevindt zich het meest traditionele wijngebied van Europa. Rond Sitia wordt de Liatiko druif verbouwd, waarvan de Sitia wijn wordt gemaakt. Deze droge wijn is typisch mediterraan en heeft net als de andere wijnen van Kreta een uitstekende kwaliteit.

Veel wijnmakers hebben hun wijngaarden zeven dagen per week opengesteld voor publiek. Je kunt de wijngaard bekijken en uiteraard ook de wijn proeven. Ter plaatse zijn diverse wijnroutes aangegeven. Deze landelijke routes zijn prachtig om met de auto te rijden. Je kunt echter ook heerlijk gaan wandelen. De lokale restaurants schenken vaak de wijn uit het betreffende gebied. Probeer eens een heerlijke Griekse rode wijn uit het assortiment van de wijnspecialist en laat u verrassen door de verfijnde smaak.