Oorspronkelijke prijs was: 17,75.13,85Huidige prijs is: 13,85. per fles
Carignan wijn
Hij behoort tot een van de meest aangeplante blauwe druiven ter wereld: de carignan druif is een geliefde druivensoort. Wanneer je op zoek bent naar een mooie wijn met kruidige tonen is de carignan wijn zeker een aanrader. Je kunt deze wijn bij verschillende goede gerechten serveren. Het maakt niet uit of je zelf een lekkere wijn wilt aanschaffen of dat je juist een diner organiseert waar je een goede wijn bij wilt opentrekken. Kies de wijn op basis van je gerecht, zodat je er optimaal van kunt genieten. De carignan wijn is absolute aanrader voor tal van gerechten.
Je vindt de carignan druif vooral in Spanje, waar hij bekend staat als de Cariñena. Maar ook in het zuiden van Frankrijk, in de streek Languedoc-Roussillon vind je deze druif. Daarnaast kun je de wijn ook terugvinden in de Amerikaanse staat Californië en in Australië. De carignan is een laatrijpende druif met een mooie kleur, veel tannine, zuren en aroma’s. Er worden veel kwaliteitswijnen gemaakt van deze druif. De druif wordt dan aangeplant met oude stokken. Deze produceren een mooie wijn met veel aroma’s van specerijen, maar ook veel tannine. De oudere wijnstokken leveren de mooiste wijnen op. Daarom wordt de carignan druif niet op grote schaal geproduceerd.
Carignan: van bulkwijn naar kwaliteitswijn
Vroeger werd de carignan vooral gebruikt voor het produceren van bulkwijnen. Dit leverde de druif een minder goede reputatie op, vooral door de veranderde en verbeterde smaak van wijndrinkers. De wijnbouwers vielen door de mand en de carignan wijn moest als het ware opnieuw beginnen. Vandaag de dag worden er steeds meer kwaliteitswijnen gemaakt van de carignan druif en ontdek je met iedere slok nieuwe smaken. Wat proef je bij het drinken van een carignan wijn? Je kunt onder andere tal van kruidige aroma’s proeven, zoals specerijen, kruiden en wildbraad. De smaken die je kunt proeven zijn drop, aardbei, framboos, steranijs en zoethout.
De carignan wijn past perfect bij veel gerechten. Je kunt kiezen voor een carignan wijn die volledig is gemaakt van deze druif, maar ook voor een blend van de carignan druif en andere druiven. Er zijn verschillende vleesgerechten waar de carignan wijn goed bij past. Denk bijvoorbeeld aan een frisse carpaccio of een stukje varkensvlees. Ook als er kip op het menu staat kun je de carignan wijn hier goed bij drinken. Biefstuk en een kaasplankje passen ook zeer goed bij de carignan wijn.
Bestel jouw carignan wijn eenvoudig en snel per fles
Je kunt de carignan wijn bij veel gerechten drinken en dat betekent dat je altijd een geschikte carignan wijn kan vinden bij Wijnspecialist.nl. De wijn bestel je eenvoudig per fles via de webshop, in tegenstelling tot bij veel andere wijnaanbieders. Daar bestel je de wijn vaak per doos en zit je dus met een complete doos van een wijn die je het liefst wilt proberen. Daarom bestel je de carignan wijn bij Wijnspecialist.nl altijd per fles, zodat je op jouw gemak jouw favoriete carignan kunt ontdekken. Ontdek hier het ruime aanbod!