fbpx
Filter

Actieve filters

Enig resultaat

Barbera

Barbera wijn

Ben je op zoek naar een heerlijke wijn uit Noord-Italië? Dankzij de vele goede druivensoorten in Italië kun je hier altijd voor slagen. Een van de mooie druivensoorten is de barbera. Een barbera wijn is gemaakt van de gelijknamige druif: een mooie druif die wereldberoemde wijnen heeft voortgebracht. Het is dan ook niet onwaarschijnlijk dat je wel eens een heerlijke barbera wijn hebt geproefd. Wanneer jij op zoek bent naar een fruitige en volle rode wijn is het zeker een aanrader om eens te kijken naar het aanbod van wijnen die gemaakt zijn van de barbera druif. Ontdek hier het ruime aanbod!

De barbera wijn uit Italië is afkomstig uit Piemonte, een bekende wijnstreek in het noorden van het land. In 1800 wordt voor het eerst gesproken over deze druif. Vandaag de dag is de barbera een van de meest commerciële druiven in Piemonte en is hij ook te vinden in tal van andere landen, waaronder Australië. Er is in het verleden flink geëxperimenteerd met de barbera druif. Tot de jaren tachtig waren de wijnen licht en fruitig. Na die tijd werden de druiven steeds vaker gerijpt op houten vaten: met dieprode, volle, fruitige wijnen als resultaat. De barbera druif kent een roerig verleden, met het schandaal in 1985 als meest bekende. Toch is de druif vandaag de dag weer een van de meest bekende en aangeplante blauwe druiven in Piemonte en de rest van Italië.

Barbera: bolle, rode wijn met veel fruitsmaken

Het smaakprofiel van de barbera wijn luidt als volgt: over het algemeen is de barbera een fruitige en volle rode wijn met een diepe kleur. De rijping op Franse houten vaten heeft ook invloed op de smaak, de houtrijping proef je zeker terug in de wijn. Daarnaast zijn er fruitige tonen te proeven van pruimen en kersen. Op het gebied van smaak kun je de barbera het best vergelijken met de nebbiolo. De barbara heeft over het algemeen een vrij diepe kleur, een hoge aciditeit en gematigde tannine.

Waar kun je een barbera wijn het beste bij eten? Er zijn een aantal gerechten waar deze wijn zeer goed bij past. Vooral de wat vettere en rijkere gerechten passen goed bij een volle barbera wijn. Dit komt doordat de zuurgraad van de wijn door de vetten heen breekt. De smaak van het gerecht gaat hierbij niet verloren. Dit is een win-win situatie: de smaak van de wijn komt goed naar voren en daarnaast proef je nog steeds het gerecht. Een voorbeeld van een dergelijk gerecht is donker vlees met een wat zwaardere saus. Gegrild rood vlees of truffel zijn ook gerechten die zeer goed passen bij een barbera wijn.

Mis nooit een aanbieding van de barbera wijn

Een barbera wijn bestel je gemakkelijk en snel online via de webshop van Wijnspecialist.nl. Wij hebben nauwe contacten met veel Italiaanse wijnhuizen en dat betekent dat we de barbera wijnen voor een lage prijs kunnen aanbieden. Je kunt daarnaast ook kijken bij de aanbiedingen die we regelmatig hebben. Wellicht kun jij een barbera wijn voor nog minder bestellen. Voordelige rode wijn van de barbera druif bestel je hier!