fbpx

Toont alle 3 resultaten

Alicante Bouschet

6,85 per fles

7,95 per fles

21,95 per fles

Alicante Bouschet wijn

De kans is klein dat je een bekende alicante bouschet wijn kent, aangezien deze druif vooral wordt gebruikt voor het maken van een blend met andere druivensoorten. Toch is de alicante bouschet bekender dan je denkt. Veel van nature lichte wijnen worden een stukje donkerder gemaakt met behulp van deze druif. De alicante bouschet geeft zeer dieprode wijnen en wordt inmiddels in verschillende werelddelen verbouwd. Een wijn waarin deze druif vermengd zit heeft een grote variatie aan smaken. Dit betekent dat je altijd een wijn met de alicante bouschet druif kunt vinden die bij jou past.

De alicante bouschet is een speciale druivensoort; een teinturier. Dit wil zeggen dat het gaat om een blauwe druif met rood vruchtvlees en gekleurd sap. De druif is een kruising tussen twee andere druivensoorten: de petit bouschet en de grenache noir. De druif werd voor het eerst in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Daar verspreidde de druif zich vanaf 1855 door de regio. Vandaag de dag wordt de druif vooral verbouwd in de wijnstreek Alentejo in Portugal. De wijn levert kleur, tannine en fruit op en wordt dan ook vooral gebruikt voor het kleuren van andere wijnen. Verder komt de druif ook voor in Italië, Noord-Afrika, Chili, Californië en Israël.

Alicante bouschet: zachte wijn met fruitige smaak

De belangrijkste kenmerken van de alicante bouschet zijn de kleur en het vruchtvlees. Maar ook de dikke schil is typerend voor deze druif. De druif heeft hitte nodig om zo volledige rijpheid te behalen. Deze vroegrijpende druif heeft een relatief hoge opbrengst: een te hoge opbrengst vermindert het alcoholpercentage van de druif. De alicante bouschet is in principe niet bedoeld om puur te drinken. Zoals aangegeven is de wijn meestal onderdeel van een blend, maar wordt af en toe ook puur gebotteld, bijvoorbeeld in Portugal. Dit gebeurt met wisselend succes. Er kan echter een volle, zachte wijn uitkomen met een fruitige smaak.

Wat kun je het beste eten bij een alicante bouschet. Dit is vooral afhankelijk of het gaat om een blend of een alicante bouschet die puur gebotteld is. Over het algemeen is een wijn met de alicante bouschet druif zeer geschikt voor een aantal gerechten, waaronder rood vlees. Verder kun je deze wijn ook zeer goed drinken bij harde kazen. Presenteer je een kaasplank? Dan is het zeker een aanrader om te kijken naar het aanbod van alicante bouschet wijnen. Verder passen deze wijnen ook zeer goed bij chocolade.

Bestel je alicante bouschet wijn online

Ben je benieuwd naar het aanbod van alicante bouschet wijnen? Bekijk ze allemaal bij Wijnspecialist.nl en bestel ze gemakkelijk en snel online. Zo kun jij een heerlijke wijn bestellen. Je kunt kiezen voor een alicante bouschet in een blend met andere druiven. Je kunt ook avontuurlijk zijn en kiezen voor een puur gebottelde alicante bouschet. Heb je vragen over de wijn of weet je niet goed welke bij jouw gerecht past? Maak gebruik van de handige filters of stel je vraag aan een van onze wijnspecialisten. Ontdek een nieuwe wereld van wijn bij Wijnspecialist.nl.